Bolo de batata



1 kg de batatas
2 ovos
4 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento
queijo ralado
2 colheres de margarina
1/2 copo de leite

Cozinhe a batata e amasse. Junte a farinha
o fermento a manteiga,leite 1 ovo e o queijo.

Mexa bem.Coloque a metade da massa na forma,recheie
e cubra. Pincele com gema e leve ao forno.