Creme de espinafre

Ingredientes:

2 1/2 xicaras de leite
1 colher de margarina
2 colheres de sopa de far.de trigo
sal e noz moscada
1 maço de espinafre

De uma pré cozida no espinafre e depois de frio bata todos
os ingredientes no liquidificador. Coloque numa panela e leve ao fogo baixo
mexendo sempre.

Esse creme você pode usar de varias formas.Eu gosto de cobrir o arroz
ou macarrão com ele,num refratário,espalhar queijo ralado ou muzzarela
e levar ao forno.Nossaaaaaaaaa !!! fica muito bom!!!!